Tumis tempe aduhai enak sekali

Tempe. makanan berbahan dasar kedelai merupakan salah satu Lauk pauk yang katanya mengandung protein, antioksidan, vitamin dan mineral yang cukup tinggi yang baik untuk tubuh karena dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.

Dewasa ini, tempe sudah mendunia. Di berbagai Negara di belahan dunia lain sudah mulai melirik tempe sebagai makanan sehari-hari. Khususnya kaum vegetarian ataupun yang sedang menjalani program diet mulai menjadikan tempe sebagai menu pengganti daging.

Tempe dapat diolah menjadi berbagai macam masakan. Mulai masakan berkuah hingga masakan kering. Mulai dari sebagai bahan tambahan pada masakan ataupun bahan utama yang tentunya menjadikan masakan berbahan dasar tempe sangat nikmat untuk di konsumsi.

Mari kita buat salah satu masakan olahan berbahan dasar tempe yang pastinya enak untuk menemani santap malam bersama keluarga di rumah.

Sebelumnya siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya untuk membuat tumis tempe aduhai enak sekali.

Bahan :
Tempe potong kotak kecil kecil
2 lembar daun jeruk
1 biji tomat potong kecil kecil
2 sdm saos sambal
2 sdm kecap manis
Sedikit asam masak
Sedikit gula merah
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Air secukupnya

Bumbu yang dihaluskan
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 bj cabe merah besar
7 bj cabe rawit

Cara membuat :
1. Goreng tempe hingga setengah matang lalu sisihkan
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
3. Lalu tambahkan tomat, tumis hingga tomat agak layu
4. Lalu tambahkan saos sambal, kecap manis, asam, gula merah, daun jeruk, garam dan gula pasir lalu tambahkan air sedikit.
5. Tunggu hingga air meresap, koreksi rasa bila dirasa sudah pas lalu masukkan tempe yang sudah digoreng tadi. Aduk aduk hingga bumbu tercampur dengan rata. Lalu angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Tumis tempe aduhai enak sekali

Tempe dapat dijadikan menu makanan di berbagai acara dan kesempatan, dan dapat dinikmati oleh semua kalangan. Pengolahan makanan berbahan dasar tempe sangat mudah prosesnya, Anda tidak perlu khawatir kesulitan memasaknya. Tempe merupakan bahan makanan yang cepat bisa diolah dan disajikan, Bagi Anda yang sedang belajar masak, tumis tempe sangat cocok dijadikan menu masakan yang patut anda coba.

Demikian sedikit resep tumis tempe yang pastinya uenak sekali. Selamat mencoba, semoga bermanfaat...

Artikel Lainnya :

0 comments:

Posting Komentar

Scroll to top