Cara mudah membuat Pizza dengan Wajan Teflon

Pizza. Jenis makanan yang katanya dari Italia sudah tak asing lagi di lidah orang Indonesia. Namun, meski berasal dari daratan Eropa, Pizza sudah mulai banyak ditemukan dan dijual di berbagai pusat perbelanjaan. Dengan berbagai macam range harga dari mulai yang mahal hingga termurah pun dapat dengan mudah ditemui.

Dengan fenomena tersebut maka terbesitlah sebuah pertanyaan, bagaimana-kah sebenarnya proses pembuatan pizza tersebut.

Apakah mungkin membuatnya sendiri dirumah. Bagi anda yang penasaran bagaimana membuat pizza dan ingin cepat bisa membuatnya sendiri di rumah, mari kita intip cara mudah membuat pizza dengan menggunakan wajan Teflon berikut ini:

Pertama siapkan Bahan Adonan berikut:

250 gr tepung terigu
5 gr ragi instan
1 sdm gula pasir
½ sdt garam
125 ml air hangat
2 sdm minyak goring

Setelah Bahan siap, Cara mudah membuat Pizza selanjutnya di lanjutkan ke proses persiapan bahan untuk Tooping.

Bahan untuk Topping

2 siung bawang putih dicincang
1 siung bawang Bombay dicincang
1 butir telur
2 buah tomat iris tipis
3 buah sosis iris serong
Keju diparut secukupnya
Gula, garam secukupnya
Lada bubuk secukupnya

Cara mudah membuat Pizza

Setelah semua bahan bahan siap langsung kita mulai Cara membuatnya:
* Campur terigu ragi gula garam aduk rata
* Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai agak kalis. Tambahkan minyak goring, uleni sampai kalis dan elastis.
* Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit dengan ditutup kain serbet yang dibasahi dan biarkan adonan mengembang hingga mencapai ukuran 2 kali lipat.

Cara mudah membuat Pizza


Selagi menunggu adonan mengembang anda dapat mengolah bahan bahan ubtuk toping.
* Tumis bawang putih, bawang Bombay, tomat. Beri gula garam serta lada secukupnya lalu masukan sosis. Masak hingga matang.

Cara mudah membuat Pizza

Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjdi dua bagian.

Olesi wajan Teflon dengan minyak goreng. Kemudian ratakan adonan ke dalam wajan, jangan lupa untuk memberi rongga pada permukaan adonan dengan menusuknya menggunakan garpu agar adonan dapat mengembang saat di panggang.

Setelah adonan siap dalam wajan, taburkan toping yang sudah dibuat tadi ditambah parutan keju diatasnya.

Cara mudah membuat Pizza

Panggang adonan keju dengan menggunakan api kecil kurang lebih 15 menit hingga keju meleleh dan bagian bawah pizza sudah mulai ke-cokelatan. Dalam proses pemanggangan Teflon harus ditutup.

Untuk toping anda bisa menambahkan paprika atau apa saja sesuai selera anda.
Jadi deh.. selamat mencoba, cara membuat pizza dengan wajan Teflon. Semoga bermanfaat.

Click to comment