Langsung ke konten utama

Alat untuk mengasah Pisau dapur yang mulai tumpul

Mengatasi Pisau dapur yang mulai tumpul. Pisau yang mulai tumpul dapat mengganggu aktifitas memasak di dapur.

Kegiatan mengupas, mengiris, memotong aneka bahan masakan menjadi terhambat jika menggunakan pisau yang mulai tumpul.

Selain memudahkan pekerjaan memasak, menggunakan pisau yang tajam ternyata lebih aman karena bahan makanan akan mudah di potong dan tidak menggelinding kesana kemari seperti ketika dipotong menggunakan pisau tumpul, yang dapat membahayakan penggunanya.

Di pasaran memang telah banyak pilihan berbagai pisau dapur dari rentang harga yang termurah hingga termahal. Tapi mengganti dan membuang pisau yang sudah tumpul rasanya sayang.

Apalagi pisau yang tumpul tersebut telah lama digunakan menemani aktifitas sehari-hari didapur.

Karena pisau yang sudah lama dipakai memasak sehari-hari, akan terbentuk chemistri yang baik dengan pemiliknya.

Anda tentu telah terbiasa menggunakan pisau lama anda dan telah mengenali gesturnya dengan baik, telah sreg dengan berat pisau tersebut, telah terbiasa dengan karakter irisannya.

Ketika harus mengganti pisau dapur dengan yang baru maka anda perlu beradaptasi lagi dengan pisau tersebut.

Untuk mengatasi pisau yang mulai tumpul biasanya dilakukan pengasahan baik itu menggunakan alat sederana ataupun menggunakan peralatan yang memang dibuat khusus untuk mengasah pisau yang tumpul.

Berikut beberapa alat yang dapat digunakan untuk mengasah pisau yang sudah mulai tumpul.

Mengunakan pengasah pisau elektrik
Banyak pilihan alat pengasah pisau elektrik yang dapat di beli dengan pilihan warna menarik dan sumber daya yang digunakan untuk menggerakkannya. Ada yang menggunakan baterai dan ada pula yang menggunakan sumber daya listrik.

Penggunaan alat asah elektrik pun relatif lebih mudah dan biasanya terdapat berbagai pilihan mode untuk menyesuaikan jenis pisau yang ingin diasah.

Pengasah model elektrik bekerja otomatis dan dapat digunakan untuk mengasah pisau, gunting dan juga obeng.

pengasah pisau

Menggunakan Batu
Bahan keras seperti batu telah lama di gunakan dan merupakan cara yang efektif untuk mengatasi pisau yang mulai tumpul.

Berbagai jenis batu digunakan untuk mengasah pisau yang tumpul seperti batu granit, bata merah atau batuan khusus yang memiliki tingkat grit yang berbeda mulai dari yang paling kasar hingga halus.

Mengasah menggunakan batu, dipercaya lebih efektif untuk membuat pisau yang tumpul menjadi tajam kembali. Tapi diperlukan teknik dan pengetahuan khusus agar bisa menghasilkan asahan pisau yang tajam seperti baru.

batu asah untuk mengasah pisau

Menggunakan Besi Asah
Asahan berbentuk besi bulat panjang menyerupai obeng namun dengan sisi bergerigi layaknya kikir untuk menajamkan mata pisau yang mulai tumpul.

Asahan model ini biasa ditemukan digunakan penjual daging untuk mengasah pisau agar tetap tajam. Asahan ini cocok digunakan untuk merawat atau menjaga pisau agar tetap tajam ketika digunakan. Namun untuk pisau yang terlalu tumpul, asahan model ini tidak efektif.

Mengasah dengan Cangkir Keramik
Saat kondisi darurat, cangkir berbahan keramik juga dapat digunakan untuk mengasah pisau yang mulai tumpul.

Namun penggunaan cangkir keramik tidak efektif untuk mengasah pisau yang sudah terlalu tumpul, kalau hanya sekedar guratan ringan di mata pisau mengasah menggunakan bagian bawah cangkir keramik masih bisa dilakukan.

Komentar

Loading...

Popular Posts

cara cepat bisa naik motor matic

Motor matic sudah menjadi produk unggulan ATPM di Indonesia. Mungkin karena pasar untuk motor matic sangat luas karena bisa digunakan mulai dari remaja, ibu-ibu, bahkan para Bapak-bapak pun dapat menjadi pengguna motor matic.

Untuk bisa naik motor matic sebenarnya mudah. Naik motor matik disini bukan berarti membonceng dengan kawan yang mengendarai motor matic maka anda telah berhasil dengan cepat bisa naik motor matic. Tapi maksud sebenarnya adalah tentang cara cepat bisa naik (mengendarai) motor matik dimana anda sebagai jokinya.

Sebenarnya untuk cepat bisa mengendarai motor matic tidak sesulit mengendarai motor bebek (dengan perseneling) atau belajar motor sport dengan kopling manual.

Pada dasarnya mengendarai motor matic ataupun motor jenis lainnya diperlukan keseimbangan yang baik, dan ini tidak akan menjadi masalah jika anda telah bisa mengendarai sepeda sebelumnya.

Jika anda telah menguasai cara mengendarai sepeda onthel dengan baik, maka seharusnya anda tidak akan mengalami ke…

Cara cepat bisa mengendarai motor kopling manual

Mengendarai motor berkopling manual memiliki sensasi berbeda dibanding motor berkopling otomatis.

Motor-motor yang telah dilengkapi kopling manual sebagian besar di dominasi oleh motor sport mekipun sekarang telah banyak motor jenis underbond (bebek) yang mengadopsi sistem kopling manual.

Bagi anda yang ingin cepat bisa mengendarai motor yang bersistem kopling manual. Anda dapat menyimak informasi berikut ini sebagai referensi.

Untuk cepat bisa mengendarai motor kopling manual sebaiknya anda mengenal terlebih dahulu bagian-bagian penting dan sistem kerja motor kopling.

Tuas kopling pada sisi kiri stang kemudi berfungsi memutus daya motor keroda, jadi saat tuas kopling ini ditarik dan gigi transmisi pada posisi satu (masuk gigi) maka motor tidak akan bisa jalan meski gas di pelintir penuh.

Handel gas di stang bagian kanan berfungsi seperti motor pada umumnya, anda pasti sudah paham fungsinya.

Tuas Rem di kaki kanan, untuk rem belakang dan Tuas Rem stang sebelah kanan untuk rem depan. U…

Cara cepat bisa mengendarai motor bebek

Belajar mengendarai motor bebek lebih sulit dibanding belajar mengendarai motor matik karena dibutuhkan konsentrasi yang lebih, dalam sinkroniasasi mengatur bukaan gas dan saat yang tepat mengoper perseneling(gigi).

Tapi meskipun begitu bukan berarti belajar motor bebek menjadi mustahil, bagi anda yang ingin cepat bisa mengendarai motor bebek berikut tips dan trik yang bisa anda coba.

Nyalakan kendaraan menggunakan stater tangan jika ada atau menggunakan stater kaki jika terpaksa.

Stater kaki motor bebek cukup ringan untuk di selah khususnya pada motor keluaran honda, karena stater motor honda bebek memiliki teknologi yang memungkinkan stater kaki tidak berat saat di selah. jadi anda tidak perlu khawatir kesulitan menyalakannya.

Stater kaki motor bebek keluaran yamaha dan suzuki pun tidak terlalu berat untuk di pancal kecuali mungkin motor bebek keluaran kawasaki yang agak berat stater kakinya.

Gunakan gigi 2 saat pertama jalan, karena kita tahu bersama akselerasi motor bebek lebih re…

Cara membuat Bakso Ayam

Bakso. Siapa yang tak mengenal makanan fenomenal ini. Bakso sudah lama menjadi menu jajanan masyarakat Indonesia.

Berbagai macam jenis bakso tersedia di pusat kuliner hampir di seluruh pelosok Indonesia. Mulai bakso ayam, bakso ikan, dan bakso daging.

Berbagai kreasi isian bakso pun banyak ditemukan, mulai bakso isi telur, bakso isi keju bakso isi buah dan masih banyak lagi.

Kali ini kitaakan coba resep cara bikin bakso dengan bahan dasar daging ayam. Bakso ayam putih telur ala rumahan.

Cara buat bakso ayam gampang banget tanpa pengawet atau pun borax. Tapi bakso ayam ini rasanya kenyal dan mantap banget.

Mari kita simak bersama, bagaimana cara membuat bakso ayam putih telur dan bahan-bahan apa saja yang harus disiapkan untuk membuatnya.

Bahan untuk membuat bakso ayam :

500gr daging ayam di potong - potong kecil lalu masukkan frezer sampai 1/2 beku
85gr tepung kanji
50gr tepung maizena
2butir putih telur dingin, jadi simpan dulu dikulkas
1/2 sdm garam atau sesuai selera
1/4 sdm gula …

Batagor kulit pangsit

Saat musim hujan seperti sekarang ini, hampir setiap hari diguyur hujan. kalau sudah begini pastilah enaknya menikmati makanan camilan bersama keluarga dirumah. Karena momen berkumpul bersama keluarga sambil menikmati camilan hangat pastilah sangat menyenangkan.

Setelah beberapa saat “membongkar” kulkas, saya temukan stock kulit pangsit. Akhirnya saya putuskan buat bikin batagor kulit pangsit versi DIY. Di pusat jajanan biasa disebut gorengan.

Resepnya saya dapat dari adaptasi kalau biasa saya bikin pempek hanya ada tambahan daging ayam dan sayur sayuran di batagor saya ini. Plus bumbu kacang yang nikmat atau biasa saya lebih suka dicocol dengan mayonaise.

Yuk.... , langsung saja kita memulai memasak batagor kulit pangsit.

Bahan biang :

2 sdm tepung terigu
100ml air
1 sdt garam
1/2 sdt gula
2 siung bawang putih dihaluskan
Merica secukupnya
Bahan penyedap (kalo suka)
3 sdm minyak goreng


Cara memasaknya:

Masukkan semua bahan kedalam panci lalu rebus sampai meletup letup, angkat lalu tambahkan minyak …